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気の合う仲間で新年会 松坂牛ですき焼き大会!旨ーし!^^; [グルメ]

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昨日は少し遅めの新年会と言う事で、気の合う仲間が集合しての

すき焼き大会でした。いつもは舞鶴市内のお店で開催するのですが、

今回の幹司Y君が是非とも自分の手料理をと言う事で招いてくれました。

お肉はなんと!松坂牛でございます!!^^;

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こんなお肉は中々食べる事が出来ませんので見ただけで目が飛び出そうに

なります。本当に素晴らしい霜降り!Y君がゴルフコンペでお肉券を頂いたそうで、

惜しげもなく私たちに振る舞ってくれました。^^;

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お酒もビール以外はみんなで持ち込みです。この他にワインのフルボトル、プラス日本酒

など、絶対に全員で飲みきれない量が集まりました。テンションマックスです。^^;

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まずはお肉を焼いていただきます。T先輩から鍋奉行を仰せつかりましたので

飲みながら私が焼いていきます。中々忙しいです。^^;

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便利な「すき焼きのたれ」をベースにビールも投入します。^^;

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気の知れた仲間ですので野菜などは手づかみで豪快に投入です。^^;

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もう、美味しすぎ!!本当に最高でした。^^;

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そしてこちら!Y君が昼から仕込んで仕上げた究極の逸品、すっぽん鍋です。

これがまた格別なんですわ!!やばし!!エンジン全開です!!\(^o^)/

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そしてこちらがマッシュルームやシーフードのアヒージョ!これもY君手作りです。

バケットは地元舞鶴の「王様のパン」のバケットで美味しく頂きました。^^;

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こうなると私はワインモードです。先にシャブリを頂いた後は、

スペインの赤を楽しみました。^^;

夜遅くまでお世話になりました。色んな情報交換、この仲間達でしたら

腹を割って本気で話ができます。

この会は丁度始まって1年、今後続けて定期的に開催したいと思っています。

次回の担当幹事は不動産業を営むK君です。

どんなプランで案内されるかが今から楽しみです。^^;



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いつもカットでお世話になっているシザーダンスさんです。
オーナーさんは指宿出身で、焼酎の事、食べ物の事が非常に詳しいです。^^;
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私が以前銀座のワインバーで勤務していた時にお世話になっていた須藤先生のブログです。^^;
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魚たつさんのお勧めの舞鶴かにはこちらです。^^;
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大阪まで出張でした。念願のラーメンと後ろ髪ひかれる名店!^^; [グルメ]

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昨日は大阪の福島まで出張で出掛けていました。

乗車した車両は特急こうのとり10号 新大阪行きでございます。^^;

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いつも指定席を購入するのですが、昨日は途中まで貸切状態でした。

平日ですしね!指定じゃなくても良かったかも・・・^^;

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会議は13時からですのでまずは昼食をと下調べしていたお店がこちら!

ラーメン人生JET 福島本店 です。以前から気になっていました。^^;

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並ぶことを予想して早めに福島に到着していまして正解でした。

食券をを購入して並びました。15分から20分くらいで入店です!^^;

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鶏煮込みチャーシュー でございます!!

スープも全て完食です。人気のラーメン店、納得です。

さつま鶏、黒王のコラーゲンをたっぷり頂きました。

後で聞いたのですがここ福島はラーメンの激戦区だったんです。

体が喜ぶラーメンでした。ひとつだけ後悔・・・半熟味付卵のトッッピングを

忘れてしまったのです!リベンジします。^^;

ラーメン人生JET 福島本店 - 食べログ
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まだ、会議まで時間に余裕がありましたので、もう少し散策!昼時になるとやはり

どこのお店も並ぶんですね~!さすが食の大阪と言った感じです。^^;

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もう一つ気になっていたお店がこちら!お好み焼き屋さんです。^^;

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ご存知の方もいらっしゃると思いますが、あのSMAPが大阪旅行した時に

訪れたお好み焼き屋の名店です。Youtubeで「スマップ かく庄」と検索してみて

下さい。おそらく動画も観れると思います。^^;

かく庄 - 福島/お好み焼き [食べログ]
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ラーメンを食べたばかり・・・でも食べたい・・・でも会議が・・・

せっかくここまで来たのに・・・メッチャ後ろ髪をひかれる思いとなりました。

人って不思議です。食べたのに思い入れのある店が見つかると

食べたくなってしまうものなんですね。

とんぺい焼に生姜焼き定食、やきそば・・・メッチャ食べたかったですが、

会議場である、ホテル阪神に向かいました。次回は絶対に食べたいと思っています!!^^;



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初の8番ラーメン オバマ名物の購入とシュークリームとの出会い!^^; [グルメ]

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ケンミンショーで紹介されていたので食べに行って参りました。

東舞鶴ICから30分、小浜IC出てしばらくすると到着の8番ラーメン小浜店!^^;

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紹介されてたのは野菜ラーメンの塩味です。^^;

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その他にも色んな種類があるみたいですが、

初心者なんでやはり野菜ラーメンの塩にしておきます。^^;

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テーブルにはなにやらなつかしの占い機・・・こういうの試したくなるんです。^^;

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メッチャ折り込まれた占いの用紙が出てきました。

とにかく思い切って新しいことにチャレンジ・・・私の想いと当たっているんです。^^;

覆水盆に返らず・・・これも当たっているような気が・・・^^;

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そうこうしているとラーメンが到着しました。

私はBセットなんでチャーハンが付いてきました。

野菜不足の私にとっては嬉しい野菜ラーメン、シャキシャキしていました。

塩分も控えめな感じでしたのでご安心いただけると思います。

福井、石川、富山にかけてかなりメジャーなラーメン店なんですね。

ごちそうさまでした。^^;

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ラーメンを食べ終わった後は周囲のお店でシューズを2足ほど購入して

帰りは道の駅へ立ち寄りました。まだオバマさんの展示はしてありましたよ!^^;

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今回注目したのはこちらのとうふです。

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何もつけずにそのままのとうふの味を楽しみました。^^;

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定番の鯖の缶詰めももちろん購入です。^^;

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帰り途中、のどが渇いたので高浜ICで降りましてグーグル先生に見つけてもらったのが

こちらのお店、パティスリー アン・ヴェルクさん!

JR高浜駅の真裏の住宅街にあるお店です。^^;

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店員さんにお勧めを聞きますとすぐに「シュークリームでございます」との事!^^;

これがまたメチャメチャ美味しい!!私に取りましては久しぶりにシュークリームの

概念を破ったかのような感覚となったのでございます。

次回から、高浜町でのお茶はこちらで頂く事になりそうです。

また美味しいお店と出会うことが出来ました。^^;



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今年は塩鍋にはまっています。舞鶴産の鱈も絶品!ふわふわでございます。^^; [グルメ]

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寒くなりますと鍋の確率が増えます。今年はこちらの塩鍋にはまっています。

いつも素を使うわけではないのですが、久々に私の中でヒットしました。^^;

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鶏ミンチが合いますね!作り方は、鶏ミンチ一パックに、塩コショウ、

ごま油少々、卵一個、刻みねぎ、しょうが摩り下ろし少々、

そしてポイントは味噌をティースプーンで一杯こちらを混ぜ合わせます。^^;

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その他、野菜などを入れていきまして、一煮立ちしましたら、鶏ミンチを投入です。

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最後に中華麺を入れても良いと思います。こちらの鍋の素は業務スーパーで97円で

購入できました。リーズナブルですね。美味しいです。^^;

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また、魚たつさんからLINEで鱈が入ったけどどう?って連絡頂き、もちろん下さい!

と連絡して、一本買って来ました。塩鍋にも入れて頂きましたが、2日目は

フライにしました。塩コショウなどして早速揚げていきましょう!^^;

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この時、私はすでにキッチンドリンカーでございます。^^;

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タルタルソースも仕込んで熱々で頂きました。これはもう最高です。

私はタルタル星人、メチャメチャ美味しかったです。^^;

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そして今回も当たりを頂きました。白子ちゃんでございます。

白子は流水で洗い、塩水で流した後、日本酒を振りかけて仕込みます。

その後は塩コショウをして、小麦粉をまぶし、フライパンにはオリーブオイル

にんにく、バターでソテーしていきまして、最後はお醤油で決まります。

すいません、ワインいただけますか~?の状況になります。

こちらも最高です。魚たつさんにまたお願いしてタラちゃんキープでございます。^^;

皆様、舞鶴産の海の幸をどうぞよろしくお願い致します。^^;

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最近なんですが、知り合いがコンビニで働いていると言うこともありまして、

立ち寄るようにしています。忙しくなった時はこちらでちょっとした食材を

買って帰ることもある中で、こちらの炭火焼きにはまっています。

忙しい時に助かっています。^^;



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マニアックなドライブインで自販機ラーメン!強気な所がニコニコです。^^; [グルメ]

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伊根町から舞鶴に帰るまでに以前にも紹介したマニアックなドライブインがあります。^^;

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ハンバーガの自販機、以前は私が1個買ったらすべての売切れランプが点灯して

超うけました。しかし、今回はそんなこと無かったです。^^;

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懐かしいゲームセンターと言った感じです。一応パックマンでトップスコアを出しておきました。^^;

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以前紹介した自動調理の自販機、実食を試みたのでございます。^^;

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買おうかなぁ~と思っているとなんと!補充の場面に遭遇・・・これはハッキリ言ってレア!

周りの客も興味津々でした。^^;

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なるほど、こんな感じでセットアップされているんですね。社会勉強になります。^^;

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さあ、食べますよ~!なんと、10円玉は受け付けない・・・うけるんですけど・・・\(^o^)/爆

どこまでレトロ・・・強気な販売なんですが、メッチャ許せるんです。^^;

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250円のラーメンが調理され、自動的にカップが前へスライドしてきます。

落ちそうな感じだったんでビックリしました。これでラーメンが落ちたらまた爆笑です。^^;

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味はですね、昔懐かしの中華そばと言う感じです。子供の頃を思い出す、やさしいしょうゆ味、

悪くないです。次回も機会があれば頂きたいと思います。楽しませて頂きました。^^;

ドライブイン ダルマ
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最近なんですが、カラーセラピーというのを初めて体感しました。

検証結果がメッチャ当たっているので正直びっくりしました。

その時のメンタルをカラーで解き明かす・・・あるんですね・・・。^^;

本日は新年会に参加して参ります。皆様、良い週末をお迎えください。^^;




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「ええにょぼ」の撮影地 伊根町で人気の海鮮丼と原酒をゲット!^^; [グルメ]

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先日のお休みの日は思いつきで車を走らせて舟屋で有名な伊根町まで走って来ました。

こちらは、1993年4月5日から同年10月2日まで放送された、NHK連続テレビ小説

「ええにょぼ」の撮影地でもあります。^^;

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今回の目的は、こちらで海鮮丼を食べる事でした。

こちらへは何度か訪れているのですが、いつも行列が出来ていて

並ぶ気にならず、いつもスルーしていましたが、今回は食べないと

帰らないぞと言う勢いでやってきたのです。^^;

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30分ほどお店の前で待って、ようやく店内に誘導してもらいました。

海鮮丼と青島定食、そして後一つ位ランチのメニューがあったような気がします。

また時期によってはカニも食べる事が出来るみたいです。

おそらく予約が必要だと思われます。

お食事処「油屋」 TEL:0772-32-0750

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念願の海鮮丼が到着しました。本当に海の幸が豪快に盛り付けられています。

突出し、お味噌汁もついてこの価格は、はっきり言って破格です!

美味しくいただきました。\(^o^)/

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お腹一杯になった後は、舟屋近辺を散策です。ちょっと寒かったです・・・。^^;

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画になりますなぁ~!水彩画でも始めようかと思う光景でした。^^;

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もう一つの目的地は、こちらの向井酒造さんです。伊根町に向かったら

必ず立ち寄る酒蔵さんです。^^;

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色々と試飲した中で私はやはりこちらの原酒が気になりました。小瓶が

無くなっていましたので、一升瓶を購入、少しずつ味わいながら頂きます。^^;

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こちらの「京の春」山廃仕込は私からの超お勧め原酒でございます。

飲み応えもバッチリでございました。

向井酒造株式会社 京都府与謝郡伊根町平田67 TEL 0772-32-0003 FAX 0772-32-0199
次回は帰りがけに立ち寄ったマニアックなドライブインを紹介します。

レアなショットが撮れました。^^;



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寒波到来の舞鶴地方、慰めのスーパードライで雪かき全快!^^; [グルメ]

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今年初めての寒波到来となった京都府北部地方です。

完璧に降るかどうか毎年解らないので降った時は大変です。

毎年確実に降るという事であれば、エンジン式の除雪機を用意したいものです。

仕方なく、人力で雪かきとなりました。

で決まって雪かきの後はグーグル先生で「除雪機 家庭用」とかで検索です。

安価なものはやはり雪質によって詰まったりするそうですね。^^;汗

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雪でデコボコの細い道は特に注意して運転しなければいけません。^^;汗

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夜になって自宅前を見てみると車が雪で大変なことに・・・ブリザードやん!

また雪かきです。^^;汗

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朝、起きますと久しぶりのツララでした。子供の頃うれしがって食べたことがあります。^^;

午前中から午後、数回にわたって自宅前の雪かきでした。

脱出出来るように雪かきをするとその後に除雪車が通ってまた塞がれて、また雪かき・・・

これには私もトホホ・・・^^;汗

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しかーし!そんな私を支えてくれるのはスーパードライ!自然冷蔵庫に埋め込んで

くるくる回せばすぐに飲み頃になるんです。ガソリン補給でこの後もエンジン全快で

作業をしました。^^;

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雪かきで疲れましたので簡単に鍋料理です。

最近塩鍋にはまっています。^^;

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ブラックペッパーを多めに頂きます。やはり冷えた時は熱々の鍋がいいですね。

最後の締めは中華麺の投入でした。温まりました。^^;

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こちらの塩鍋の素、お勧めです。左は私の好みの愛飲焼酎の麦てんぐです。

先日のラウンドもキャンセルですし、春が待ち遠しいなと思っています。^^;



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年末恒例!地元舞鶴の「北京の会」に参加して参りました。舞鶴馴染みの中華店^^; [グルメ]

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先日、今年最後の忘年会の記事を書きましたが、緊急で招集がかかりまして、

また忘年会に出向いて参りました。その名は「北京の会」

地元舞鶴の方はおそらくほとんどの方が知っている地元の中華料理屋さんの「北京」さんです。

もう何十年、子供の頃からずっとお世話になっているお店です。

異種他業種の集まりのメンバーで楽しく過ごさせて頂き、

情報交換もさせて頂きました。^^;

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まずは生ビール、そしてこちらのキュウリは必須でございます。

一皿150円を何回お替りしたことか・・・忘れました。^^;

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クラゲとエビの酢の物、これがまた美味しいんです。すぐに無くなってしまいます。^^;

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こちらの餃子は半端なしでまいう~でございます。このワンショットをみんなで何回か

お替りしました。本当にパクパク進んでしまうんです。お替りの回数、忘れました。^^;爆

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レバニラでスタミナアップです。^^;

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鶏のから揚げもからしをたっぷりつけて塩を振ってガブリ!!

もう、最高です。\(^o^)/

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まだまだ続くジンギスカン!うまし!!

いろんな話をしました。一生懸命働いていると

色んな事がありますよね。黙っているのはやはり体と心に良くありません。

時には思い切って吐き出すことも大切だと思います。

悔しい時は泣いてもいいと思います。

そうやって人それぞれ壁を乗り越えていくんですよね。良い忘年会!!^^;

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牛すじも美味しくいただきました。こちらも何回もお替りでした。^^;

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春巻きも熱々でございます。美味しいです。^^;

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小海老もマヨネーズと塩で良い感じでした。

19時から始まった会は終わって気づくと24時近くになっていました。^^;

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京都府は舞鶴市、北京の会の会長、K先輩でございます。!

いつも本当に楽しい会をありがとうございます。^^;

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最後はお店の前でも記念撮影、福知山からM様が参加しないと成立しないのがポイントの

舞鶴の北京の会でございます。^^;

昨日は本当に楽しい一日でございました。

そして本日もしっかりと納品作業をさせて頂きました。

気を抜かず年末まで仕事を頑張りたいと思っています。^^;



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素材にこだわりの「地中海レストラン ソレイユ」さんに行って参りました! [グルメ]

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休日の日、福知山市内まで買い物に行って、丁度お昼時になりましたので

スマホでランチの出来るお店を音声検索してヒットしたのが、

「地中海料理 ソレイユ」さんでした。初めての来店なんでワクワクします。^^;

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カウンターに案内してもらいまして、ランチを注文しました。

ソレイユランチ1700円、地中海ランチ2300円だったと思うのですが、

ソレイユランチを2人前でメインにピザとパスタを注文してシェアして頂きました。^^;

オープンキッチンで、シェフがピザを作っているのを見学する事が出来ます。^^;

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まずはスープを頂きました。にんじんのスープなんですが、にんじんの味を

感じさせつつくどくなく、でも中身がしっかりしているスープ。

少し表現が難しいのですが・・・私の中で変換しますと、「上品なスープ」

でございました。^^;

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こちらが前菜でございます。プレートになっていまして華やかでございます。

「すいません、ワインリスと見せていただけますか?」と言ってしまいそうに

なりました。当然お昼間なんで私は運転手、ミネラルウォーターで我慢です。

次回は夜に訪れてワインを注文するぞ!こだわりのチーズも頼むんだ!

心の中でこっそり呪文を唱えていました。^^;

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シェフの仕事の切れが素晴らしいです。ピザもあっという間に焼き上がりますし、

地鶏などのお肉もこちらの釜で最終的に仕上がります。^^;

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焼き上がりを目の前でカットしてもらって熱々を頂きます。

私のピザのデフォルトはマルゲリータでございます。

美味しく頂きました。^^;

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そしてこちらが、地鶏とカブのパスタです。

素材とパスタの融合を思いっきり楽しむ事が出来ます!カブが甘いですし、

地鶏も超ジューシー!シェフが話しかけてくれて、

「福知山産のカブが旬なんです!」と言うことでした。

見学していたんですが、パスタはゆで置きでは無くて、注文が入る度に茹でているようで

素材、調理方法などかなりのこだわりのお店なんだと言う印象を受けました。

もちろんパスタは超旨し!でございます。

最後のキウイのシャーベット、美味しかったです。

気づきましたら食べ終わっていました。皆さんもありませんか?^^;爆
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また、ワインセラーの中身も気になりましたし、ソムリエ協会認定のソムリエさんということで、

またシェフの話が聞きたくなりました。

福知山でまた通いたいお店を見つけることが出来まして嬉しく思っています。^^;

地中海レストラン ソレイユ(FB)

地中海レストラン ソレイユ ーsince1995ー 




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地元舞鶴での美味しいお店で忘年会!天さんでテンションアップ!Kの会に参加!^^; [グルメ]

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昨日は地元舞鶴の秘密組織、K・・・・・・・会、略してKの会に忘年会で参加してきました。

場所は舞鶴市内、西地区、城南中学校前の「天さん」です!楽しみにしていました。

19時スタートでございます!メンバーも続々と集まりました。^^;

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付出しの美味しいお店、付出しはお店の顔ですよね!旨し!でございます。

これだけで熱燗が結構頂けそうでした。^^;

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舞鶴産のかつおのたたきも素晴らしい状況で提供されます。

焼酎に乗り換えようかどうかと葛藤でございました。^^;

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海の幸が全快でございます。本当にやばいです!

テンション上がってばれてしまいそうです。

やはり舞鶴の海の幸が超お勧めですね!!^^;

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魚ずくしの焼物もいいですよね。幸せを感じます。^^;

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ブリカマもカリカリの皮とふわふわの身がたまりません。^^;

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ちょっとした間に、楽しむ串焼きもいいですよね!!^^;

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カキフライもタルタルソースたっぷりで頂きました。

大満足です!!^^;

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この日、一番感動したひれ酒です!これはやばいですよ!

美味しくてお替りしますと継ぎ足しでひれも加えてくれまして、益々香ばしくなるんです。

ああ~美味しすぎます~・・・!何杯もお替りしてしまいまして上機嫌でした。^^;

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ブログ用に表情をお願いしますという事でのショットです。

この時点で秘密組織でもなんでもないですよね!!

Kの会、気の合う仲間の集まりで楽しく過ごさせて頂いた

今年最後の忘年会でございました。

幹事の若手S君、そしてKお姉さま、この度は大変お世話になりました。

差し入れしてもらった若手の皆さん、ありがとう!!ワイン、美味しかったです。

最高に楽しい一日でした!!

またよろしくお願い致します。\(^o^)/
ソニーストア




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『うまいっ!!』で幸せになる方 限定企画! 京都 舞鶴 ARIYOSHIの流儀!本当に素晴らしいです。^^; [グルメ]

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本日は、いつもお世話になっている『京都 舞鶴 ARIYOSHI』さんの限定企画の

イベントに予約して参加して参りました。12月3日4日の限定企画は両日とも

予約で満員でございました。^^;

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私たちは、カウンターで陣取ります。真正面に見える日本酒のストックに興味津々でございます。^^;

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料理スタートの食前酒はやはり生ビールです。グラスも非常にきれいで泡の配分も申し分なしで

クリーミーな泡立ちです。私は以前ビールメーカーで働いていましたのですぐわかります。^^;

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トップバッターは、河豚の皮のポン酢和えです。

非常に上品な味でございました。

もうこの時点で日本酒を頂きたくなっていました。^^;

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お勧めの日本酒なんですが、手書きのメニューで丁寧に説明書きがしてあります。

かなり入手困難な日本酒と言うことで飲み比べセットで頂きました。^^;

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こんな感じで女将さんが撮影用に一升瓶をカウンターにセットしてくれます。^^;

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これはやばいなぁ~と言うくらいに美味しい日本酒がのどを通過していくんです。

滅多に出会うことに無いとか、限定とかにはかなり弱い私でございます。^^;

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そうしていますと、ふぐの白子の揚げ出しが登場です。

出汁がまた旨いんですわ!!白子もプリプリですぐに完食でございます。

この出汁、やばすぎでした。^^;

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本日出てくる舞鶴かに、横綱級でございます!!緑のタグが目印でございます。^^;

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オープンキッチンなんで有吉さんの捌き姿を拝見しながら美味しいお酒を頂きました。

釘付けになりますよね。^^;

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ほぼ半生に蒸された感じで登場のかに足は、甘みが満載でございます。

お箸でこぞって頂きました。旨し!!^^;

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ふぐに関しましては、てっさも頂きました。九州の方ではふぐを「ふく」、そして関西では

鉄砲からもじって「てっちり」、「てっさ」と言われるそうですね。勉強になりました。^^;

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そして次は箱入りの根室産のバフンウニでございます。

もうグリコのポーズです!!\(^o^)/

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振る舞い酒は、かにの甲羅酒でした。もうメチャメチャ相性が良すぎで参加した皆さんも

テンションマックス状態です。^^;

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私はこの時点で、スパークリングワインをフルボトルでお願いしました。

乗ってきましたね!!^^;

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手乗り白子軍艦巻き、やばし!実はこの前に由良川で捕れた鮭の筋子を軍艦にしたお寿司も

超旨しでした。手に乗せてもらったので撮影が出来なかったのです。^^;

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お肉料理も、大根、しょうゆダレ、わさびの三種類、わさびは全然辛くありません。

素材を引き立てる役目を十分に果たしていたと思います。^^;

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こちらは、ふぐのアラのから揚げです。骨付きで上品に仕上がっていました。幸せな気分です。^^;

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終盤にかかり、こっぺの甲羅に盛り付けられた、こっぺの中身、ジュレ添えでございます。

これはですね、本当に手間がかかっている料理だと思います。こっぺの中身を

こそぎだして、ミックスして甲羅いっぱいに盛り付けてあるんです。

超大満足!!脱帽でございました。^^;

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シメのご飯タイムです。またこちらのお漬物がどれも美味しいんです。

本当にビックリします!!^^;

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かにご飯が土鍋でどーんと登場です!皆さんお替りの連続でございました。^^;

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やばいに決まっています、おこげ!幸せのひと時です。\(^o^)/

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その次は特製の出汁でお茶漬けです。私はご飯を4杯くらいお替りでした。

本当に美味しすぎ!\(^o^)/

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最後は安納芋のデザート、こちらも格別でした。^^;

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久しぶりにお伺いすることが出来た、京都 舞鶴 ARIYOSHIさん、

いやぁ、本当に脱帽のお料理の数々でございました。

正直、「神っています!!」皆様もぜひ、予約して行ってみてください!!

超お勧めのお店さんでございます。\(^o^)/

京都 舞鶴 ARIYOSHI

フェイスブックページはこちらです。\(^o^)/

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いつもカットでお世話になっているシザーダンスさんです。
オーナーさんは指宿出身で、焼酎の事、食べ物の事が非常に詳しいです。^^;
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美味しいパンのお店と思いきや、ランチもナイス!久しぶりのシャンパンとゆうさいくん?^^; [グルメ]

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昨日はお休みを頂いて福知山市内まで買い物に出かけて参りました。

こちらは以前から気になっていた美味しいパンのお店「プロバンス」さんです。

前回はパンのみの購入でしたが、今回はランチもと言う事で再びの来店でした。

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私が注文したのは小海老のペペロンチーノのパスタセットです。

まずはサラダを・・・。^^;

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そして焼きたてのパン、これが美味しいんです。^^;

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ペペロンチーノは+120円で大盛りに変身!

パスタはやはりガッツリが良いですね!!こちらのペペロンチーノなんですが、

私が求めていたペペロンチーノの味と久しぶりに出会った感じで驚きでした。

ソースが乳化していまして、パスタ本来の味を楽しむことが出来ました。

リピ確定でございます。ソースもたっぷり残っていましたので、バケットで頂きました。^^;

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明太子のパスタも良い感じですね!^^;

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食後はアイスコーヒーでゆっくりしました。^^;

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食後は店内でパンを購入です。ソーセージロール、美味しいですよね!^^;

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トトロのパンも人気です。^^;

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人気No1の明太子フランスです。ソースたっぷりが最高なんです。

見ていますと出てきた瞬間、バスケットに入っている明太子フランスを全部購入している

お客様がいらっしゃいました。すごいなぁと思って見ていました。^^;

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色んなパンを購入して帰宅しました。^^;

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夜は買ってきた明太子フランスと、シャンパンを合わせました。

本当に美味しいです。^^;

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先日の飲み会で誕生日と言う事で仲間からゴルフボールを頂きました。

SリビングのM画伯がなにやら書いてくれました。

誰の顔かわかりますか?

このボールは飛ぶと思います。

また今週はイベントなどでバタバタすると思いますが頑張ってきます!!\(^o^)/
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まいづる赤れんが地場産市場2016に行って参りました。こんなイベントが良いですね!^^; [グルメ]

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舞鶴赤れんがパークでイベントが開催されると言う事で

急遽予定を変更して行って参りました。「まいづる赤れんが地場産市場2016」

いつもお世話になっている川又商店さんのFBの書き込みで、行こうと思った次第です。^^;

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10時半頃に到着しましたが、もうその頃は駐車場も一杯で、駐車場を何周かしてやっと車を

停める事が出来ました。これはすごい事になりそうです。^^;

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赤れんがの建物は何棟もありますが、それぞれイベントが開催されていまして、大賑わいでした。

地元の野菜の販売、どぶろぐの販売、タロット占いコーナー等々、色んなブースの出展でした。^^;

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外では警察車両、救急車、消防車、白バイ、水素自動車、トミーカイラの展示がありました。

実際に乗車もさせて頂きました。子供をはじめ、大人にも大人気!テンションも上がります。^^;

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私も警察車両の運転席でワンショット、このボタンで速度違反の車を取り締まるのかと

興味津々でございました。普段乗れない運転席、最高です。^^;

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もちろん、FBアップの川又商店さんのブースも訪れました。

へしこ茶漬けに、舞鶴かに、そしてセコかに、(コッペ)、ゆうさいくんの「さばへしこ」を販売されていました。

へしこ茶漬けは専用出汁で、ご好意で頂きました。美味しいいです!!

FBにアップしましたら、へしこって何?の問い合わせも多かったのでここで説明させて頂きます。^^;

ウィキペディアより
へしことは、鯖に塩を振って塩づけにし、さらに糠漬けにした郷土料理、および水産加工品である。若狭地方および丹後半島の伝統料理で、越冬の保存食として重宝されている。若狭の特産品・土産物として、漬け込む魚の種類も「鰯へしこ」「河豚へしこ」などが加わり、福井県で親しまれている。ぬかを軽く落とし火であぶったものはお茶漬けや酒の肴に良い。新鮮なものであれば刺身で食べることもできる。

舞鶴でも熱い存在なんです。^^;

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是非とも、こちらの「ゆうさいくんのさばへしこ」をよろしくお願い致します。\(^o^)/

川又商店さんのHPはこちらです。^^;

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舞鶴かにも超大特価で販売されていました!

緑のタグが目印ですので、「舞鶴かに」をよろしくお願い致します。

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お昼時になりますと、こちらの行列のように、「こっぺ汁」を求めて長蛇の列が出来ていました。

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こちらの雌かにを元に作ったのが「こっぺ汁」でございます。

野外にもかかわらず、かにの風味がメッチャ漂っていました。

こっぺ汁のパワーも恐るべし!!是非皆様にも味わって頂きたいです。^^;

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今回の市の企画、本当に素晴しいなと思っています。久しぶりに子供の頃、経験した事を

思い出した気分になりました。

まだまだ伝え切れない部分はありますが、十分に煮詰まった企画であった事は間違いないと

思っております。

皆様、機会がありましたら、イベントをチェックして頂きまして、是非とも舞鶴にお越し下さい。

よろしくお願い致します。^^;
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平成28年度 舞鶴かにの解禁! 今年の一番かには? 冬の舞鶴の味覚がスタートです。\(^o^)/ [グルメ]

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今年も「舞鶴かに」の解禁日がやって参りました!!11月6日が毎年の解禁日なんですが、

今年は日曜日の解禁でございました。^^;

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セリが始まりますと、仲買人の勢いのある声が飛び交います。

勝負ですからね!!^^;

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今年の舞鶴一番かには、なんと5匹で25万円!!破格でございます!

撮影していて、何か動きがあるなと思っていた瞬間にこの価格が飛び出まして

周りから歓声が飛び交いました。^^;

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今年の舞鶴一番かには当店もお世話になっている舞鶴港とれとれセンター内の

有限会社魚たつさんでした。撮影していて、正直しびれました!!

ちゃんと画面に収まってくれていて良かったです。

本当に気が抜けない、そんな状況だったんです。^^;

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立派なオスかにの他にメスかにも仕入れられました。

舞鶴地方では、「こっぺ」と言われます。

地方によって呼ばれ方が色々とあるみたいですね。^^;

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日曜日と言う事もあって、とれとれセンターは大忙し、藤元社長は一人で仕入れたかにを

運ばなければいけません!足早に漁連を後にしていました。、^^;

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私も後を追いかけてとれとれセンターの「魚たつ」さんに向かいます。^^;

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緑のタグを付けた舞鶴かにが良い感じで茹で上がっていました。もう最高ですね!^^;

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16時からは舞鶴かにのプレゼンテーションも行われていました。

舞鶴観光協会の皆様のPR活動も素晴しいものがあります!!

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皆様、是非とも舞鶴かにを食べに、舞鶴までお越し下さい!!



京都府 舞鶴市は只今海の幸が全快でございます!\(^o^)/
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地元を楽しむ!舞鶴ふるるFARMでガブガブ!^^; [グルメ]

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私の住む舞鶴は自然が豊かです。先日は東地区にある舞鶴ふるるふぁーむに行って参りました。^^;

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季節ごとの地元舞鶴産のフレッシュな野菜がお値打ち価格で購入できます。^^;

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舞鶴茶もあるんですよ!!^^;

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だいこんとありますが、ネギです。先日、鍋の薬味で使いましたが、メッチャ香が豊かです。^^;

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屋外には石釜もありまして、体験教室も開催されているようです。^^;

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施設から見渡す風景も最高です!^^;

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スマホでズームの冠島でございます。私は一度だけお参りで上陸したことがあります。

オオミズナギドリで有名です。^^;

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FARMではポニーちゃんや羊、やぎちゃんに餌やり体験が100円で可能です。

メッチャ近寄れます。^^;

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こんな感じでガブガブ食べます。^^;

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油断していると手までガブガブちゃんでござります!!^^;

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FARMにはこんな感じでまったりの羊ちゃんもいるんです。^^;

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水路にメッチャフィットですね!何を考えているのでしょうか?^^;

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見学を終えてお菓子工房でシャーベットとジェラートを購入です。

素材は必ず地元舞鶴の食材を使用していると言う事でした。^^;

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私が購入したのは舞鶴の大浦みかんを使用したシャーベットです。メッチャみかんです!!

みかん星人に変身です。^^;

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舞鶴の自然、そして時間をゆっくり過ごしたい方に舞鶴のふるるFARMはお勧めでございます!

お越しの際はぜひ立ち寄ってみてください。^^;

舞鶴ふるるFARMhttp://www.fururufarm.com/

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