So-net無料ブログ作成
検索選択

とり尽くし!極上の地鶏「丹波黒どり」は質が違います。^^; [グルメ]

1.JPG

いつもお世話になっている地元舞鶴のお肉屋さんの情報を

聞きつけてやってきました。^^;

2.jpg

貴重な鶏肉、地鶏「丹波黒どり」を購入しました。

もも一枚で大体1000円くらいでした。

マスターのお墨付きの丹波黒どりは、じっくりとグリルブースで焼いて

岩塩で頂きたいと思います。今日の夜が楽しみです。焼き上げましたら

追記しますね。^^;

1.jpg

良い感じに焼き上がりました。食感も素晴らしいです。

皮と身の間のうま味はパーフェクトでございました。

間違いなくリピ確定でございました。^^;

3.jpg

この後、福知山市内まで車で向かいました。丁度お昼時だったので、

京都・福知山「柳町」-YANAGIMACHI」さんでランチです。

町屋を改装しているんだなぁという印象でした。^^;

4.jpg

中に入るとこんな感じ、おしゃれですね!^^;

5.jpg

こちらのお店の名物なんでしょうね!

「京地どりの親子丼」をお願いしました。^^;

6.jpg

今日は本当に鶏の日だなぁ・・・なんて思いながら美味しく頂きました。^^;

7.jpg

ランチを済ましてとんぼ返りで舞鶴へ!高速で走りながら、

舞鶴まで桜の風景も楽しみました。^^;

8.jpg

舞鶴に帰って、またアンテナ工事でございます。

今の時期、屋根の上って晴れていますと本当に気持ちが良いです。

しっかりと設置致しました。^^;

9.jpg

今年の冬、雪のおかげで凸凹になった私の車は、前と後ろのドアを全部交換で

きれいになって帰って参りました。

安全運転を心がけます!!^^;汗

皆様、よい週末をお迎えください。^^;


sonicmaizurubanner1.jpg
当店のHPでございます。よろしくお願い致します。^^;
scissordance.JPG
いつもカットでお世話になっているシザーダンスさんです。
オーナーさんは指宿出身で、焼酎の事、食べ物の事が非常に詳しいです。^^;
sudo.jpg
私が以前銀座のワインバーで勤務していた時にお世話になっていた須藤先生のブログです。^^;
uotatsubaner.jpg
魚たつさんのお勧めの舞鶴かにはこちらです。^^;
tetsuosekizaibanner.jpg
いつもお世話になっている鉄尾石材さんのホームページはこちらから。親切丁寧に対応してもらっています

テーラーメイド ゴルフ 直営オンラインショップ
nice!(143)  コメント(53) 
共通テーマ:地域

nice! 143

コメント 53

コメントの受付は締め切りました
たじまーる

お久しぶりです(*^^*)
親子丼が食べれるくらいに体調戻りました(((^^;)
地鶏ということで
安い鶏肉とは違って臭みやクセがなく
とても食べやすそうな感じですよね(*^^*)
美味しそうでございます(*^^*)
by たじまーる (2017-04-15 14:03) 

りみこ

美味しい鳥三昧になりそうですねー
今日は風が強いですが、アンテナ大変では?
お疲れ様です!
地鶏の感想楽しみにしてますよ♪
by りみこ (2017-04-15 16:21) 

フヂ

親子丼大好きです(*´∇`*)
地鶏って響きがまた美味しそうですね~。
普段は国産とは言え、普通にお安いの
ばかり買っています(* ̄m ̄)
by フヂ (2017-04-15 16:34) 

Take-Zee

こんにちは!
美味しそうな地鶏、食してみたいです。
雪国はお車も傷みが激しいんですか?

by Take-Zee (2017-04-15 18:06) 

ソニックマイヅル

たじまーる様
体調、復帰おめでとうございます。食べれるときはしっかり食べましょう。ちょっと質が違う美味しい地鶏をじっくり焼き上げまして美味しく頂きます。^^;

りみこ様
気持ちよく一人で屋根に上がり、春風を感じながらの作業でございました。本日の夜の地鶏のグリルがすごく楽しみです。^^;

フヂ様
親子丼も上品な味で頂きました。大盛りにすれば良かったと思っています。私もさすがに普段から買える地鶏ではないなぁと思っています。^^;

Take-Zee様
地鶏を楽しみにしています。当地では降る時には60センチから80センチ降る時もあります。以前の車はバンパーでラッセル車になりまして傷がつきました。^^;
by ソニックマイヅル (2017-04-15 18:18) 

とまと

お仕事お疲れ様です~

by とまと (2017-04-15 18:23) 

夏炉冬扇

親子どんぶり、しばらくたべてない。
作ってもらおうかな…
by 夏炉冬扇 (2017-04-15 18:41) 

kinkin

地鶏は美味しかったようで良かったですね^^;
アンテナ工事やらされましたっけ、メーター見ながら一番感度が良い
ところに方向合わせて・・・・販売研修の一コマでした (^^ゞ
by kinkin (2017-04-15 19:22) 

ニッキー

丹波黒どり、岩塩でいただけるなんて肉そのものが美味しいこと間違いなしですねぇ♪( ´▽`)
丹波黒どりは手に入らないけど、地どり(京ではないw)の親子丼は近いうちに食べようっと( ^ω^ )
by ニッキー (2017-04-15 20:09) 

pn

あああああ皮が美味そうに焼けてるなぁ(*´▽`*)
by pn (2017-04-15 20:31) 

ソニックマイヅル

とまと様
ありがとうございます。^^;

夏炉冬扇様
是非作ってもらってください。美味しいですね。^^;

kinkin様
ありがとうございます。本日の夜頂きました。食感も違いますし、皮と身の間のうま味も楽しみました。皮はもちろんパリパリに焼き上げました。当地はアンテナが2か所ありまして、基本的には合う方角に向けます。今回は垂直設定でございました。^^;

ニッキー様
ありがとうございます。一週間に一度、金曜日に入荷するという情報を聞きつけまして買って参りました。親子丼なんですが至福の時を感じますよね。^^;

pn様
こんばんは。皮はパリパリで中はジューシーに仕上がりました。メッチャ美味しく頂きました。これは良い感じのお値段しますが、やばいです。^^;
by ソニックマイヅル (2017-04-15 20:44) 

raomelon

鶏尽くしですね~♪
丹波黒どりの塩焼きも、親子丼も美味しそう
親子丼、ほっこり幸せな気持ちになりますね( *´艸`)
by raomelon (2017-04-15 20:54) 

ソニックマイヅル

raomelon様
ありがとうございます。メッチャ美味しく頂きました。やはり質が違いました。親子丼なんですが、町屋を改装されたおしゃれな店内で上品な味を楽しませて頂きました。^^;
by ソニックマイヅル (2017-04-15 22:10) 

achami

地鶏、美味しそうですね〜!
親子丼も、気になる〜!
by achami (2017-04-15 22:13) 

ゆうみ

これがとても有名な地鶏ですか!
岩塩で食べても 親子丼でもめっちゃうまそう
by ゆうみ (2017-04-15 22:22) 

たかぼん

もも1枚で1000円ですか!?
いいお値段ですね(^^;)
美味しいんだろうなぁ。
by たかぼん (2017-04-15 23:27) 

hatumi30331

また、良いお店ゲットしたね〜♪^^
親子丼、大好きなんですよ!
子どもたちが小さかった頃は、よく作ってました。^^
by hatumi30331 (2017-04-15 23:42) 

ナベちはる

地鶏で出来た料理、岩塩で頂いても親子丼で頂いても美味しいこと間違いないのでうらやましい限りです!!
by ナベちはる (2017-04-16 01:32) 

mutumin

一枚で1000円って、凄い!と思ったけど、それに相応したお味なら文句ないですね。鶏肉だって、牛肉のランクの味になれますよ!
by mutumin (2017-04-16 05:26) 

タンタン

おはようございます。
忙しい中でもきっちり美味しい物チェックしてるのは、さすがソニックマイヅルさんやな~と思います^^
地鶏もいい感じで焼き上がりましたね♪お酒が進みそうです^^
by タンタン (2017-04-16 06:58) 

ぼんさん

皮の焼け具合が良いですね。食感と美味しさがお写真からも伝わってきます。 「地鶏」と言う言葉には弱いです(^^)
by ぼんさん (2017-04-16 07:11) 

革新のXPERIA

おはようございます。
地鶏の親子丼美味しそうですね^^
卵が良い具合に焼けてるとこも食欲そそりますね♪
by 革新のXPERIA (2017-04-16 07:13) 

YUTAじい

おはようございます。
鶏肉もはっきり解りますね・・・何とも言えない食感。
ドア交換ですか・・・。
by YUTAじい (2017-04-16 07:17) 

ソニックマイヅル

achami様
地鶏なんですが、やはり質が違いました!!親子丼は上品な感じでございました。^^;

ゆうみ様
地鶏は食感が違いましたし、皮と身の間からメッチャ肉汁が出てきました。次回は親子丼で食べてみたいです。その時は極上の舞鶴の卵を使いますね。^^;

たかぼん様
結構なお値段しますよね!しかし、味は格別でございました。皮はパリパリ、身はジューシーでございます。モモの大きさもかなりのものでございました。^^;

hatumi30331様
ありがとうございます。結構気になっていたお店に行く事が出来ました。親子丼って本当に美味しいですよね。次回は自分でも作ってみたいと思います。^^;

ナベちはる様
ありがとうございます。今回は岩塩で頂きました。同じ地鶏でも違いを感じる事が出来ました。正直今回は黒どりが美味しかったです。親子丼も作ってみたいと思います。^^;

mutumin様
おはようございます。旅行お疲れ様でございました。確かに一枚1000円クラスはええっ?って思いますよね!しかし、これがまた納得の味なんです!美味しく頂きました。^^;

タンタン様
ありがとうございます。とれとれセンターの偉い方に噂を聞きまして飛びついて参りました。地鶏なんですが良い感じで焼き上がりました。もう一枚キープしていますので、次回は違う調理方法で頂きたいと思います。^^;

ぼんさん様
おはようございます。今回は皮をパリパリにしたかったので調理時間を延長しながら様子を見ました。地鶏は本当に美味しいですね!!^^;

革新のXPERIA様
おはようございます。親子丼、美味しく頂きました。半熟具合も良かったと思います。正直申し上げますと、お好みで七味よりも少し醤油を頂きたかったです。優しい味付けでございました。^^;

YUTAじい様
おはようございます。今回の地鶏は食感が全然違いました!また肉汁も半端なしのジューシーさで満足しています。修理は余裕の10万単位でございます。参りました。次回の社用車は4WDの軽自動車にして、自分のプライベート車は別で購入したいと思っています。^^;
by ソニックマイヅル (2017-04-16 08:47) 

えーちゃん

丹波黒どり~美味しそうだね。
by えーちゃん (2017-04-16 09:08) 

hirometai

ソニックマイヅル様
地とり親子丼美味しそうです。\(^o^)/
福知山まで行ってとんぼ返りも商売繁盛で疲れ知らずですね。
昨日は、先日からの電気系統のトラブルで一日かk理ました。
ソニックマイヅル癌が近くならすぐに来て頂けるかなぁなんて思ったりしました。(^^;)
いつものメンテナンスの方がご主人と電気屋の弟さんを読んでくださって無事終了しました。(^^♪
電気やさんに感謝感謝です\(^o^)/
by hirometai (2017-04-16 09:22) 

ma2ma2

ドアの交換は結構な出費になっちゃいますね!
今日は夏日の予想の東京です(^^)
by ma2ma2 (2017-04-16 09:49) 

momo

鶏肉♪大好きですーーー♡親子丼美味しそうー!
by momo (2017-04-16 10:02) 

starwars2015

カリッとした鶏肉の皮って大好きです。
by starwars2015 (2017-04-16 10:33) 

ネオ・アッキー

ソニックマイヅルさんおはようございます。
京地鶏の親子丼、美味しそうですね。
京都の食材の良さがいかされた一品なんでしょうね。
一度は、食べてみたいです。
by ネオ・アッキー (2017-04-16 11:30) 

hasseyおやじ

皮はパリパリ、中はジューシーってやつですね。ビールが進みそうですね(^^)

by hasseyおやじ (2017-04-16 19:13) 

ふにゃいの

焼きあがった丹波黒どり、いい感じで
美味しそうですね。
塩だけで食べるっていいなぁ。
by ふにゃいの (2017-04-16 19:56) 

yakko

こんばんは。
「丹波黒どり」見るからに美味しそうです ! 
京地どりの親子丼も美味しそうですね〜∈^0^∋
by yakko (2017-04-16 21:05) 

hana2017

こんばんは。
奇しくも…今回は、丹波黒どり、京地鶏・・・と地鶏対決って程ではないか?
鳥肉ってとにかく買ったら、即料理して食べるのが一番!て知ってました?
他の牛肉などは少し寝かした方が熟生肉っぽくなると思い、そうしてきましたが・・・鶏肉だけは違うのですね^^
雪の被害は車にまで、思わぬ出費、これは大変でしたね^^;;
by hana2017 (2017-04-16 22:50) 

ソニックマイヅル

えーちゃん様
昨日も焼肉で美味しく頂きました!^^;

hirometai様
おはようございます。親子丼はやさしい味付けで美味しかったです。電気系統のトラブルの解消、良かったですね。どこでもドアがありましたらすぐにお伺いします。^^;

ma2ma2様
おはようございます。ドアの交換はかなりの金額になった模様でございます。昨日は当地も結構な気温で汗ばみながらゴルフの練習でした。東京は今日も夏日になりそうですね。^^;

momo様
おはようございます。鶏肉は美味しく頂きました。地鶏はやはり質が違いますね。^^;

starwars2015様
おはようございます。今回は皮のパリパリを目指しながらじっくりと焼き上げて行きました。^^;

ネオ・アッキー様
おはようございます。親子丼の鶏肉は食感もしっかりしていました。どちらの地鶏も美味しく頂きました。^^;

hasseyおやじ様
おはようございます。やはりビールがすすんでしまいました。食感も全然違いました。値段だけのことはあると実感しています。^^;

ふにゃいの様
おはようございます。うまーい!と言う感じになりました。先日は塩だけでシンプルに、そして昨日は焼肉で頂きました。^^;

yakko様
おはようございます。肉厚で食べ応えもしっかりしていて、そしてジューシーな地鶏でございました。親子丼も卵も濃厚でした。^^;

hana2017様
おはようございます。金曜日に入荷すると聞いて速攻で行って参りました。会議の関係で一日遅れましたが、その日食べるともっと美味しいんでしょうね。牛肉は熟成の事を知っています。雪の被害なんですが今年、舞鶴ではかなりの台数だと聞いています。気を付けないといけません。^^;汗
by ソニックマイヅル (2017-04-17 07:34) 

マユマユ

鶏肉ーーー美味しそうに焼けましたね
まゆまゆも先日新規開拓したお店でめちゃ美味しい鶏を食べました
近々アップしますねーーーー
by マユマユ (2017-04-17 08:35) 

旅爺さん

丹波黒豆は有名だけど丹波黒どりは聞いたことないけど親子丼は美味そうです。直った車は丁寧に乗ってね。
by 旅爺さん (2017-04-17 08:54) 

ちぃ

美味しい鶏肉たっぷり食べられたのですね♪お仕事疲れもぶっとびそうですね(*'▽')どちらもすごく美味しそう♪
雪が多いとお車も大変なことになるのですね(>_<)
by ちぃ (2017-04-17 09:31) 

まめ

親子丼、我が家ではちょっとどんぶりと言ってますがw
美味しいですよね!
by まめ (2017-04-17 12:28) 

ナツパパ

地鶏はおいしいですよね。
パリッと焼かれたものも親子丼も、
思わずのどが鳴ります。
by ナツパパ (2017-04-17 13:54) 

馬爺

丹波は何でも黒なんですね、それにしても焼いたもも肉が美味しそうですね、皮を噛むとパリパリするんでしょうね、ウ~~~~ン堪りませんね~~
by 馬爺 (2017-04-17 15:44) 

ソニックマイヅル

マユマユ様
こんにちは。美味しい鶏肉と出会われたのですね。新規開拓って良いですよね。アップを楽しみにしています。^^;

旅爺さん様
丹波黒豆をご存じなんですね。素晴らしいです。車なんですがもう雪のすごい日は乗りません。^^;

ちぃ様
美味しい鶏肉を頂きましてスタミナを回復しています。本当に違いますね。また車なんですが、ドアを交換しました。次期からは大雪の時は乗車を控えたいと思います。^^;

まめ様
ちょっと丼なんですが、私も時々自分で作ります。美味しいですよね。お腹が空いてきました。^^;

ナツパパ様
地鶏は本当に美味しいですね。まずはじっくり焼きの皮と身の間のうま味も楽しみました。皮のパリパリも良いですよね。^^;

馬爺様
こんにちは。そういえば黒が良く付いていますね。良い感じに焼きあがりました。食べ応えもしっかりで美味しいです。^^;
by ソニックマイヅル (2017-04-17 16:35) 

kohtyan

屋根に上がってアンテナ工事ですか、危ないですね。
気を付けてください。
by kohtyan (2017-04-17 17:59) 

DON

トロットロの玉子の親子丼美味しそうですね~
間違いなく 注文しちゃいます(^^ゞ
by DON (2017-04-17 19:54) 

ソニックマイヅル

kohtyan様
ありがとうございます。無事にアンテナ工事は完了しました。屋根は平らが良いなと思います。^^;

DON様
おはようございます。親子丼なんですが、美味しく頂きました。個人的には七味よりも少し醤油が欲しかったです。ご飯は大盛りが良いですね!^^;
by ソニックマイヅル (2017-04-18 08:51) 

OMOOMO

貴重な丹波地鶏、うまかったでしょうね。
by OMOOMO (2017-04-18 09:17) 

旅爺さん

当地の今日は30度になるそうなのでどうしたらいかんべ~!”

by 旅爺さん (2017-04-18 10:32) 

hiro_

親子丼たまりませんね~
食べてみたいです!
by hiro_ (2017-04-18 14:47) 

ソニックマイヅル

OMOOMO様
ありがとうございます。食感も全然違いました。美味しかったです。^^;

旅爺さん様
今日はもう半袖で過ごすしかないと思います。^^;

hiro_様
こんにちは。親子丼って日本の本当に美味しい食べ物ですよね。私は好みで山椒を振り掛けます。^^;
by ソニックマイヅル (2017-04-18 16:55) 

えーちゃん

土師は、「はじ」ですね。
難読地名クイズを出してる私がこのくらい分からなきゃ恥ですよ(^^;

by えーちゃん (2017-04-18 18:01) 

ソニックマイヅル

えーちゃん様
ありがとうございます。実は福知山市にある土師なんですが、(はぜ)と読むようです。ネットで調べまして「はじ」も初めて知りました。担任の先生で、土師(はぜ)先生もいらっしゃいました。土師と恥、上手い組み合わせですね。^^;

by ソニックマイヅル (2017-04-18 20:56) 

YUTAじい

おはようございます。
残念ながら舞鶴城(甲府城址)天守閣はありません。
天守台は綺麗に保存されてます。
by YUTAじい (2017-04-19 07:47) 

ソニックマイヅル

YUTAじい様
おはようございます。やはり当地もそんな感じで天守閣がありません。同じような感じですね。^^;
by ソニックマイヅル (2017-04-19 08:51) 

Facebook コメント