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気の合う仲間で新年会 松坂牛ですき焼き大会!旨ーし!^^; [グルメ]

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昨日は少し遅めの新年会と言う事で、気の合う仲間が集合しての

すき焼き大会でした。いつもは舞鶴市内のお店で開催するのですが、

今回の幹司Y君が是非とも自分の手料理をと言う事で招いてくれました。

お肉はなんと!松坂牛でございます!!^^;

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こんなお肉は中々食べる事が出来ませんので見ただけで目が飛び出そうに

なります。本当に素晴らしい霜降り!Y君がゴルフコンペでお肉券を頂いたそうで、

惜しげもなく私たちに振る舞ってくれました。^^;

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お酒もビール以外はみんなで持ち込みです。この他にワインのフルボトル、プラス日本酒

など、絶対に全員で飲みきれない量が集まりました。テンションマックスです。^^;

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まずはお肉を焼いていただきます。T先輩から鍋奉行を仰せつかりましたので

飲みながら私が焼いていきます。中々忙しいです。^^;

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便利な「すき焼きのたれ」をベースにビールも投入します。^^;

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気の知れた仲間ですので野菜などは手づかみで豪快に投入です。^^;

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もう、美味しすぎ!!本当に最高でした。^^;

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そしてこちら!Y君が昼から仕込んで仕上げた究極の逸品、すっぽん鍋です。

これがまた格別なんですわ!!やばし!!エンジン全開です!!\(^o^)/

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そしてこちらがマッシュルームやシーフードのアヒージョ!これもY君手作りです。

バケットは地元舞鶴の「王様のパン」のバケットで美味しく頂きました。^^;

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こうなると私はワインモードです。先にシャブリを頂いた後は、

スペインの赤を楽しみました。^^;

夜遅くまでお世話になりました。色んな情報交換、この仲間達でしたら

腹を割って本気で話ができます。

この会は丁度始まって1年、今後続けて定期的に開催したいと思っています。

次回の担当幹事は不動産業を営むK君です。

どんなプランで案内されるかが今から楽しみです。^^;



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いつもカットでお世話になっているシザーダンスさんです。
オーナーさんは指宿出身で、焼酎の事、食べ物の事が非常に詳しいです。^^;
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私が以前銀座のワインバーで勤務していた時にお世話になっていた須藤先生のブログです。^^;
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魚たつさんのお勧めの舞鶴かにはこちらです。^^;
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いつもお世話になっている鉄尾石材さんのホームページはこちらから。親切丁寧に対応してもらっています

テーラーメイド ゴルフ 直営オンラインショップ
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コメント 56

コメントの受付は締め切りました
ゆきち

豪勢な同窓会ですね(*^▽^*)
Yさんはかなりのお料理上手と推察いたします^^
これはお酒もすすむし、おしゃべりもはずむ事でしょう。
by ゆきち (2017-02-19 18:39) 

とまと

松阪牛いいですね~
すき焼き最近食べていない気がします^^
by とまと (2017-02-19 18:43) 

soraneko

この「すき焼きのたれマイルド」の方が甘くて美味しいのですが、関東県ではほとんど売っていません!。
ノーマルタイプはかなり塩っぱめで、「これじゃないんだよなぁ」と砂糖と日本酒を足しています。
by soraneko (2017-02-19 19:23) 

Take-Zee

こんばんは!
なんと!豪勢なお肉で新年会。
さぞかし、美味しかったでしょうね。

by Take-Zee (2017-02-19 19:56) 

なんだかなぁ〜!! 横 濱男

松阪牛~~~!スゴイね。。
霜も言い降り具合です。。(^^)
酒が進んじゃうなぁ~!!
by なんだかなぁ〜!! 横 濱男 (2017-02-19 20:02) 

ちぃ

美味しそうなお肉ー(^o^)/
豪華な新年会ですね♪本気で話し合える仲間がいるってすてきですね♪
by ちぃ (2017-02-19 20:28) 

京男

こんばんは。
素晴らしいですね。
盛り上がっただろうな。
by 京男 (2017-02-19 20:31) 

pn

松坂牛食ってみたいわぁ♪
飛騨牛美味いよ飛騨牛。えーっと、あと食った事あるメジャーな牛さんは・・・
by pn (2017-02-19 21:03) 

夏炉冬扇

いいですね。
「腹を割って」話せる友達あり。
日頃の誠実さのみかえりですよ。
by 夏炉冬扇 (2017-02-19 21:11) 

ソニックマイヅル

ゆきち 様
ありがとうございます。Y君の料理テクニックは半端ありません。メッチャ美味しく頂きました。^^;

とまと 様
私なんですが今年はこれで2回目となりましてかなり珍しい状況です。すき焼きは本当に美味しいですね。^^;

soraneko 様
ご丁寧にありがとうございます。関東と関西なんですが味付けはやはり違うみたいですね。すき焼きなんですが、味付けのキャンパスですよね。^^;

Take-Zee 様
ありがとうございます。豪華な新年会を楽しんできました。松阪牛は本当に素晴らしい素材でありました。^^;

なんだかなぁ〜!! 横 濱男様
本当に質が違いすぎました。ビックリでございます。美味しくすき焼きとすっぽん、アヒィージョまで頂きました。^^;

ちぃ 様
ありがとうございます。腹を割って色んな事も話せましたし、美味しい素材を楽しむ事も出来ました。最高の一日でした。^^;

京男様
ありがとうございます。盛り上がった一日となりました。言いたいことはやはり言えるというのが良いですよね。^^;

pn様
こんばんは。美味しい感じで松坂牛を楽しめました。飛騨牛も最高なんですよね!!楽しみにしています。^^;

夏炉冬扇様
昨日は本当に楽しいもありましたが私自身思っていることも遠慮なく話をする事が出来て良かったです。ありがとうございます。^^;
by ソニックマイヅル (2017-02-19 21:44) 

ニッキー

松阪牛のすき焼きだけでもよだれが・・・なのに、すっぽん鍋にアヒージョですか(°_°)
すっごく素敵で羨ましすぎる新年会ですねぇ(≧∇≦)
by ニッキー (2017-02-19 22:04) 

hana2017

こんばんは。
おお!なんと松坂牛とな^^
山形の米沢牛、岩手の前沢牛、栃木の大田原牛、神戸ビーフ・・・は制覇しているものの。。松坂牛もいつかは!
ところで家も先日の来客の時、上州牛のすき焼きを煮て食べました♪
自分でいうのも何だけど、美味しかったワン!

マッシュルーム、シーフードのアヒージョって、ワインに合いますね(-o-)v
by hana2017 (2017-02-19 22:41) 

フヂ

すごいサシですね~~~。
そして関西風すき焼き(*´∇`*)
こちらのすき焼きとは違うので、
色々食文化があって楽しいです。
赤ワイン、私も飲みたいー!
すき焼きにも合いそう♪
by フヂ (2017-02-19 23:19) 

starwars2015

松阪牛とは豪勢ですね。
松阪牛のすき焼き食べてみたいです。
by starwars2015 (2017-02-20 00:03) 

ナベちはる

松坂牛のすき焼き、豪華で羨ましいです☆彡
美味しかったこと間違いないのだろうなぁと思います(^^)
by ナベちはる (2017-02-20 00:25) 

ちょいのり

競馬もそうですが勝ったり良いものゲットしたときこそ
皆に振舞うと次も良いことがある~なんてよく聞きますよね(*´д`*)
Y君はきっとまた良いことあるだろうと思いますよ☆
だって松坂牛だものw

by ちょいのり (2017-02-20 00:42) 

kinkin

豪勢な新年会ですね、さぞや旨い酒が飲めたのでしょうね。
by kinkin (2017-02-20 04:42) 

花好き人

つばきが出てきました~
ほんと料理上手なYさんですね

by 花好き人 (2017-02-20 06:32) 

mutumin

松坂牛って聞いただけで、うまし!ってわかりますよ!
マッシュルームやシーフードのアヒージョというのを食べてみたいです。ワインなら最高ですね。
by mutumin (2017-02-20 06:52) 

YUTAじい

おはようございます。
素晴らしい新年会・・・圧倒されました・・・
納骨終われば・・・落ち着けそうです・・・
by YUTAじい (2017-02-20 06:56) 

覚醒のXPERIA

おはようございます。
松阪牛で新年会ですか?@@
すごい豪勢ですね^^ 松阪牛はテレビでしか見たことないです^^;
格別に美味しいんでしょうね^^
by 覚醒のXPERIA (2017-02-20 06:57) 

ma2ma2

松阪牛のすき焼き、いいですね!
松坂牛のすき焼き食べたこと無いです(^^)
by ma2ma2 (2017-02-20 07:07) 

pandan

きれいなお肉〜すき焼きおいしそう。
by pandan (2017-02-20 07:25) 

あおたけ

松坂牛の霜降り牛ですき焼きとは、
なんとも豪勢な新年会ですね~!
松坂牛は駅弁くらいしか食べたことがないです(^^;)
by あおたけ (2017-02-20 07:29) 

みぃにゃん

松坂牛おいしそうですねー肉汁もだしと絡んでほかの具もおいしいでしょうねーなかなかブランド牛お口に来てくれません・・・。
by みぃにゃん (2017-02-20 07:41) 

マユマユ

きゃーーー
ステキなお肉(笑)

すき焼き食べたいです!!
by マユマユ (2017-02-20 08:12) 

ぼんさん

昨日、近くのスーパーで松坂牛が半額以下になっていたので、それでカレーを作りましたが、これほど上等なお肉では無かったです(^.^)
by ぼんさん (2017-02-20 08:49) 

yakko

お早うございます。
松阪牛のすき焼き・・・ゴックン ! 眺めるだけです(-。-;)
by yakko (2017-02-20 09:16) 

ソニックマイヅル

ニッキー様
おはようございます。豪快な新年会となりました。すき焼きにすっぽん、そしてアヒージョ、飲み物もすごく充実していましたし、会話も華が咲きました。^^;

hana2017様
おはようございます。今年になりまして2回目のすき焼きでした。年に1度かと言う感じなんですが今年は早くも2回目です。上州牛もすごく気になります。アヒージョなんですが、メッチャワインと合いますよね!めったに巡り合わない松阪牛を美味しく頂きました。^^;

フヂ様
おはようございます。素晴らしい刺しの入った松坂牛でございました。最後の方で残った食材を熱々のご飯に乗せて食べると最高ですよね。赤ワインなんですがスペインの赤、美味しいです。^^;

starwars2015様
今回は手作りの会となりまして、気合がすごく入っていたという感じでございます。手作りって良い感じですよね。^^;

ナベちはる様
おはようございます。松阪牛が口に入った瞬間にガッツポーズになると思います。もう本当にやばいですね。また白菜などの野菜にタレが染み込んで最高のコンディションになりました。^^;

ちょいのり様
おはようございます。解ります!競馬で勝つと焼肉行こうってみんなに言いたくなりますよね。おもてなしの精神も大切ですよね。イコール思いやりの心だと思います。^^;

kinkin様
おはようございます。豪勢な新年会となりました。お酒なんですが、飲みきれないほどたくさん集まって至福の時でございました。^^;

花好き人様
正直、お店を出した方が良いと思う腕前でございます。彼のすっぽん鍋は完璧すぎます。^^;

mutumin様
おはようございます。松阪牛って本当に美味しいですね!アヒージョなんですがぜひ作ってみてください。絶対にワインと合うと思います。最高でございました。^^;

YUTAじい様
お店に行くのも良いですが手作りでの新年会も格別でございます。大変な状況を察しております。お疲れの出ないようになさってください。^^;

覚醒のXPERIA様
おはようございます。エクスぺリアが画期的な進化をするくらい美味しい松阪牛でございました。やばい状況でしたよ!またみんなでの再会が楽しみでございます。^^;

ma2ma2様
おはようございます。いつも美味しい極上のお料理をお召し上がりになさっている印象なんで少し驚いています。私も中々巡り合うことの出来ない松阪牛、美味しく頂きました。^^;

pandan様
こんなに美味しいお肉は2枚くらい頂ければもう最高の状況でございます。刺しの入り具合も完璧でございました。^^;

あおたけ様
おはようございます。豪快に頂いた新年会でございました。駅弁の松阪牛もすごく気になっています。^^;

みぃにゃん様
おはようございます。私もめったにブランド牛とは出会えない状況でございます。タレが他の素材と絡んで最高でした。白ごはんに乗せて食べると最高ですよね。^^;

マユマユ様
おはようございます。最高のコンディションで頂きました!やはりお肉は最高ですよね。^^;

ぼんさん様
ありがとうございます。松阪牛でカレーですか?これはまた最高のカレーになったことだと思います。今日のお昼はカレーモードになりました。^^;

yakko様
おはようございます。すき焼きって本当に美味しいですよね!今年は早くも2回目でございました。最後の残りをご飯に乗せると最高ですよね。^^;
by ソニックマイヅル (2017-02-20 09:23) 

ミムラネェ

こんにちは
きゃぁ~松阪ウシ!!(〃∇〃人) 
その脂だけでもお野菜が美味しくなっちゃうもんね♪
幹事のYさん お料理お上手ですね!! そんなお仲間
私も欲しい~o( ̄ ^  ̄ o)
by ミムラネェ (2017-02-20 10:05) 

旅爺さん

いつも美味しい物は豪華ですね。
いいちこは爺も飲んでます、美味しい焼酎ですよね。
by 旅爺さん (2017-02-20 10:57) 

りみこ

松阪牛…高級なすき焼きになりましたねぇーw
美味しそうです!
それ以外にもご馳走ばかり!
羨ましい限りでございますよ( *´艸`)
良いお仲間たちで羨ましいです
by りみこ (2017-02-20 12:46) 

馬爺

柔らかくてとろけそうな松坂牛のすき焼きで飲むワインも最高でしょうが、すっぽん鍋まであるとはね、贅沢ですね。
by 馬爺 (2017-02-20 14:44) 

ソニックマイヅル

ミムラネェ様
本当におお~!!ってなる松阪牛ですよね!野菜にもうま味がしっかりと乗っていまして美味しく頂くことが出来ました。Y君は本当に料理がうまいです。毎回お世話になりたい気分です。^^;

旅爺さん様
ありがとうございます。手作りのこだわりは素晴らしいと思います。
いいちこなんですが、先日、チョコレート代わりに一升瓶で頂きました。
美味しいですよね。^^;

りみこ様
お店で食べたら、いくらになるんだろうと思うような内容でした。仲間と色んな情報交換が出来て良かったです。この仲間でしたら本音で話せます。^^;

馬爺様
こんにちは。本当に口の中でとろけていくような感じでした。やばいです。ワインも合いますね!またすっぽん鍋は、スープにうまみが凝縮していましてスタミナが付きました。^^;

by ソニックマイヅル (2017-02-20 16:46) 

hatumi30331

松阪牛いいなあ〜〜〜〜
メッチャ美味しそうです!!

スッポン鍋にアヒージョ!!
素晴らしいです!!
これならかなり飲めます!!(笑)

今日は変なお天気やったね。
また寒くなってきました。^^;
by hatumi30331 (2017-02-20 16:57) 

あっぷるぱい

松坂牛 すご〜〜い!!
スッポンにすき焼き、美味しに決まっています!!
関西ですとお肉は焼き付けてからお味を付けますが・・・
我が家はパパさん系が関西なのでそうします。
バゲット好きなので心惹かれます。
by あっぷるぱい (2017-02-20 17:21) 

kuwachan

松坂牛のすき焼きが食べられる新年会ぜひ参加したいです^ ^
見ているだけで口の中が…美味しいに違いないですね。
by kuwachan (2017-02-20 18:31) 

achami

男性ばかりの会だったのでしょうか。
ちょっとしたホームパーティ、美味しい時間でしたね^^
by achami (2017-02-20 22:44) 

ニコニコファイト

おはようございます^^松坂牛の匂いが・・・パワーついて元気モリモリですね。
by ニコニコファイト (2017-02-21 07:04) 

たじまーる

みんなのために惜しげもなく振る舞ったY君
凄いです(*´∇`*)
素敵な仲間に囲まれて美味しいお酒とお食事
これはいい集まりですね(^ー^)
by たじまーる (2017-02-21 07:36) 

ソニックマイヅル

hatumi30331様
おはようございます。松坂牛にすっぽんにアヒージョ、素晴らしい設えでございました。これはやはり飲めますよね。昨日は少し暖かかったような気がしますが今朝になりましてまた雪が少し混じっています。本日はアンテナ工事です。かなり冷えそうなんで防寒して行って参ります。^^;

あっぷるぱい様
おはようございます。地方によってすき焼きの手順が色々とあるみたいですね。すっぽんにすき焼き、本当に美味しかったです。バケットも中がふわふわでした。^^;

kuwachan様
ありがとうございます。松坂牛は滅多に口にすることが出来ませんので感激でございました。口の中に運んだ瞬間、ニコニコになっていました。^^;

achami様
ありがとうございます。お姉さま2名も入っている10名近くの宴会でございました。素晴らしいひと時を楽しめることが出来ました。^^;

ニコニコファイト様
おはようございます。やはりお肉ですよね!口の中でとろけて行きそうな感じでした。パワー全開です。^^;

たじまーる様
ありがとうございます。思いやりの心、おもてなしの心を感じました。現在の仲間で集まって飲んだり食べたり情報交換しているのが一番充実しているように思えます。^^;
by ソニックマイヅル (2017-02-21 08:22) 

hirometai

ソニックマイヅル様
すき焼き食べたーーい!
すっぽん鍋で元気一杯ですね。
昨晩は、班会で十四代を頂きました。
美味しかったです。(^^♪
by hirometai (2017-02-21 09:56) 

タンタン

すっぽん鍋に目が釘付けになりました♪
食べてみたいです^^
by タンタン (2017-02-21 11:27) 

ソニックマイヅル

hirometai様
こんにちは。すき焼きって本当に美味しいですよね。またお肉が最高でした。すっぽん鍋も元気の源ですね。十四代ってすごいじゃないですか!!また私も頂きたいです。^^;

タンタン様
スープを飲んでいますと、体が喜んでいるような感じでございます。彼のすっぽん鍋は本当に最高です。^^;
by ソニックマイヅル (2017-02-21 14:40) 

raomelon

松坂牛も手料理も素晴らしいですね~
これはお酒が進みそう^^;
美味しく、楽しく情報交換ができるのはいいですね♪
by raomelon (2017-02-22 09:35) 

hiro_

お肉がすっごく美味しそうで。。。
羨ましいです♪
by hiro_ (2017-02-22 10:57) 

kohtyan

松阪牛のすき焼き、最高ですね。
すき焼きの焼く手順は、各家庭で違うようですね。
ソニックさんの流儀ですね。
by kohtyan (2017-02-22 11:52) 

yukarin

美味しい楽しい時間は、いつでもパワーをくれますね♪
ソニックマイヅルさんの活力の源はここにありますね!!
by yukarin (2017-02-22 16:40) 

momo

おうちに集まってホームパーティいいですね~♪
もう何年もやってないなー・・(^^;)
by momo (2017-02-22 18:19) 

竹口要

わー、これはもう美味しそう過ぎて・・・♪
あんなに美しい牛はなかなかお目に掛かれません。
ただでさえ楽しい会合が美味しい食べ物のお陰でより一層楽しくなられたでしょうねぇ。
鍋奉行、お疲れさまでした♪
ツマ。
by 竹口要 (2017-02-22 20:13) 

ソニックマイヅル

raomelon様
本当に楽しい充実した一日でした。美味しい料理、美味しいお酒、腹を割って本音のトークは非常に価値があったと思います。九州なんですが、楽しんできてください。まぁ君が一人で大阪まで来てくれる日が楽しみですね。^^;


hiro_様
この度はご結婚記念とお誕生日、誠におめでとうございます。お肉ってやはり良いですよね!メッチャ美味しく頂きました。仲間と飲めるって良いなと思いました。^^;

kohtyan様
ありがとうございます。地域によりましてすき焼きの食文化は違うようですね。私も色々とこれから研究したいと思います。牛肉の他に鶏肉も検討しています。^^;

yukarin様
ありがとうございます。今年からは心を一新してまた新しいことに取り組んでいきたいと思っています。ダメなものはダメで区切りをつけたいと思います。人生は一度きりですよね。学校がずっと続くとは思っていませんのですっきりしています。すき焼きや美味しいすっぽんを食べて力が湧いてきました。^^;

momo様
ありがとうございます。大勢の人数で集まって手作りのパーティーは本当に美味しく楽しいものでありました。お店では中々出来ないかもしれないですよね。次回はどうなるか解りませんが、楽しみにしています。^^;

竹口要様
ありがとうございます。美味しいお肉ですき焼きを頂きました。飲みながらの鍋奉行は大変でしたが、皆さん喜んでいただいて嬉しかったです。おもてなしの心って大切ですよね。^^;
by ソニックマイヅル (2017-02-22 20:58) 

たかぼん

気の合う仲間と飲むときはなんでも美味しいですが、松坂牛とは更にテンション上がっちゃいますね。
これだけお酒があったら飲み過ぎちゃいそうで危険です(^^;)
by たかぼん (2017-02-22 23:08) 

ネオ・アッキー

ソニックマイヅさんこんばんは。
なんと、松坂牛ですき焼きですか! 羨ましすぎます。
スペインの赤ワインということでテンプラニーリョ種のワイン、お肉に良く合ったと思います。
by ネオ・アッキー (2017-02-22 23:26) 

ソニックマイヅル

たかぼん様
松坂牛は本当にめったに食べる事の出来ないお肉ですのでテンションが上がりましたお酒も色んな種類の持ち込みで良い感じになりまして最後はタクシーで帰宅となりました。^^;

ネオ・アッキー様
松阪牛は本当に贅沢だなぁと思っていますが、本当に美味しかったです。スペインのワイン、美味しいですよね!充実した一日となりました。^^;
by ソニックマイヅル (2017-02-23 07:05) 

せつこ

おはようございます^^
ご無沙汰しました。
高級品ですき焼きですか(^0^)羨ましいです。
お酒も仲間と飲むのは一段と美味しいでしょうね。
by せつこ (2017-02-23 09:39) 

ソニックマイヅル

せつこ様
おはようございます。松坂牛は本当にめったに頂けることのないお肉でございまして、最高でございました。気の合う仲間で飲みますと腹を割って話すことが出来るので楽しいです。ビールに日本酒、ワイン、スパークリングなどたくさん頂きました。^^;
by ソニックマイヅル (2017-02-23 09:43) 

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